Restaurace & Bufet – www.hotelvysocina.cz

Denní menu

Vážení zákazníci, v naší nabídce si můžete vybrat z těchto jídel.
Jídla si můžete telefonicky objednat na tel. 569 641 410

( stravenky: Sodexo Gastro Pass, Ticket Restaurant, Chéque Déjeuner, E-stravenky: Sodexo Card, eStravenka UP, karty: MasterCard, Visa )

PÁTEK 24.9. 2021

OTEVŘENO

bufet

pondělí – pátek 07:00 – 14:00

RESTAURACE OTEVŘENA

Polévky

0,33l Boršč

30,-

Hlavní jídla

100g	Svíčková na smetaně, houskový knedlík	94,-
100g	Smažený telecí řízek, domácí bramborový salát	119,-
150g	Pečené koleno na pivě, bramborový knedlík, špenát	90,-
100g	Královský kuřecí špíz, hranolky, zeleninová obloha	95,-
100g	Kuřecí prsa v marinádě, dušená rýže	92,-
350g	Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí	92,-
200g	Smažené nadívané žampiony Portobello, vařený brambor, tatarská omáčka	90,-
350g	Kynuté knedlíky s borůvkami a tvarohem	88,-

Stálý jídelní lístek

Polévky

0,35l

Hovězí vývar s našimi játrovými knedlíčky a nudlemi 45,-

Teplé předkrmy

1ks	Topinka Vysočina (pikantní směs, šunka, sýr) 80,-
200g	Selské bramboráčky sypané strouhaným eidamem 80,-

Hovězí maso

200g	Hovězí steak se sázeným vejcem ( pravá hovězí svíčková) 259,-
200g	Hovězí Pfeffer steak ( pravá hovězí svíčková ) 259,-
200g	Hovězí steak s BBQ omáčkou ( pravá hovězí svíčková ) 259,-
200g	Hovězí steak s grilovanými cherry rajčátky ( pravá hovězí svíčková ) 259,-
200g	Hovězí steak Argentina pravá hovězí svíčková + směs argentinského koření ) 259,-
200g	Vídeňská hovězí roštěná 179,-
200g	Hovězí Chilli roštěná 179,-

Vepřové maso

200g	Grilovaná vepřová krkovička na fazolkách a slanině 175,-
200g	Marinovaná vepřová krkovička grilovaná na pařížském pepři s cherry rajčátky 175,-
150g	Vepřová panenka v anglickém kabátku (panenka s grilovanou anglickou slaninou) 169,-
150g	Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou 169,-
150g	Pečená vepřová kapsa plněná nivou, slaninou, špenátem a česnekem 169,-
150g	Smažený vepřový řízek 129,-
150g	Chotěbořský gáblík, naše bramboráčky 199,-

Drůbež

150g	Grilovaný kuřecí steak s nivovo-špenátovou omáčkou 169,-
150g	Kuřecí steak s brusinkovým přelivem 159,-
150g	Medailonky z kuřecích prsou na restované čerstvé zelenině 169,-
150g	Kuřecí “CORDON BLEU” (smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a eidamem) 159,-
150g	Kuřecí steak na másle s cherry rajčátky a bazalkou 169,-
150g	Kuřecí jehla GRAND ( kuřecí prsa, šunka, papriky, slanina, cibule ) 169,-
150g	Smažený kuřecí řízek 129,-

Ryby

250g	Pečený pstruh duhový s bylinkovým máslem a citrónem 169,-
120g	Grilovaný filet z lososa na zeleninové salátu / 10g navíc / + 5 Kč / 169,-
120g	Grilovaný filet z lososa s koprovým přelivem / 10g navíc / + 5 Kč / 169,-

Speciality hotelu

150g	Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, topinky s česnekem (6ks) 219,-
200g	Hovězí BIG BURGER XXL, velké hranolky ( 200g hovězího masa, slanina, sýr, vejce, ledový salát, rajčata, okurky, pikantní dip ) 219,-

Bezmasá jídla

120g	Smažený sýr Eidam 89,-
350g	Míchané zeleninové rizoto sypané parmazánem 119,-

Saláty

250g	Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a dresingem 129,-
250g	Míchaný těstovinový salát s čerstvou zeleninou a kuřecím masem, dresing 129,-

Přílohy

200g	Vařené brambory 30,-
200g	Americké brambory 40,-
100g	Hranolky 30,-
200g	Bramboráčky 40,-
200g	Dušená rýže 25,-
200g	Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a petrželkou 40,-
200g	Grilovaná čerstvá zelenina 49,-
50g	Naše tatarská omáčka 25,-
50g	Kečup 25,-

Moučníky

1ks	Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládou 75,-
1ks	Palačinka s borůvkami, zmrzlinou, javorovým sirupem, šlehačkou a čokoládou 85,-