Restaurace & Bufet

Vážení zákazníci, v naší nabídce si můžete vybrat z těchto jídel.
Jídla si můžete telefonicky objednat na tel. 569 641 410

      ( stravenky:   Sodexo Gastro Pass,  Ticket Restaurant,  Chéque Déjeuner )

Středa 8.4.2020

 INFO: VÝDEJ JÍDEL POUZE S SEBOU

OTEVŘEN BUFET

pondělí – pátek  09:00 – 13:00

Polévky

Hlavní jídla

100g	Španělský ptáček, houskový knedlík	89,-
100g	Grilované medailonky z vepřové panenky, hranolky, zeleninová obloha	93,-
100g	Kuřecí směs Jaroslava Haška, dušená rýže	89,-
130g	Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka	85,-

Drůbež

Studené předkrmy

Saláty

Bezmasá jídla

Krajové speciality

Teplé předkrmy

Vepřové maso

Speciality hotelu

Přílohy

Polévky

Ryby

Hovězí maso

Masové směsi

Moučníky

Polévky

0,33l

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi   40,-

Studené předkrmy

150g	Obložený talíř (šunka, uzené, vejce, sýr)   70,-
150g	Šunková rolka s křenem a šlehačkou   60,-

Teplé předkrmy

1ks	Topinka Vysočina (pikantní směs, šunka, sýr)    70,-
200g	Selské bramboráčky sypané eidamem   70,-

Hovězí maso

200g	Steak “ARGENTINA” – argentinské koření (pravá hovězí svíčková)   249,-
200g	Pfeffer steak  (pravá hovězí svíčková)    249,-
150g	Vídeňská hovězí roštěná ( hov.roštěná s osmaženou cibulkou )   159,-
150g	Roštěná “CHILLI” ( hov.roštěná s chillli, feferony, sójovou a rajčatovou omáčkou )   159,-

Vepřové maso

150g	Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou   159,-
200g	Marinovaná vepřová krkovička grilovaná na pařížském pepři s cherry rajčátky   165,-
150g	Vepřová panenka v anglickém kabátku (panenka s grilovanou anglickou slaninou)   159,-
150g	Smažený vepřový řízek   119,-
150g	Pečená vepřová kapsa plněná nivou, slaninou, špenátem a česnekem   159,-
200g	Vepřová játra “TEXAS GRILL”   115,-
200g	Pečený palec z vepřové panenky se švestkovou omáčkou   185,-

Drůbež

150g	Kuřecí steak s bazalkovým pestem, rajčaty a mozzarellou   159,-
350g	Penne Rigate s kuřecím masem, česnekem, listovým špenátem a parmazánem   135,-
150g	Smažený kuřecí řízek   119,-
150g	Kuřecí “CORDON BLEU” (smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a eidamem)   149,-
150g	Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou   149,-
150g	Kuřecí nudličky s kukuřicí, fazolovými lusky a žampiony   149,-
150g	Kuřecí jehla “GRAND” (slanina, cibule, uzenina)   149,-

Ryby

250g	Pečený pstruh duhový na bylinkách   159,-
120g	Grilovaný filet z lososa na zeleninové salátu (10g navíc / + 5 Kč )   179,-
120g	Grilovaný filet z lososa na citrónové šťávě (10g navíc / + 5 Kč )   169,-

Speciality hotelu

150g	Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, topinky s česnekem (6ks)   199,-
150g	Chotěbořský gáblík, bramboráčky   195,-

Krajové speciality

0,33l	Česneková polévka se smaženým chlebem a sýrem ( podáváme jako celek : polévka + hlavní chod )
150g	Zapečená uzená krkovička v bramboráku s kysaným zelím   178,-

Masové směsi

150g	Čertova masová směs (vepřová kýta, kuřecí prsa, kečup, kapie, kyselá okurka, feferonky)   145,-

Bezmasá jídla

120g	Smažený sýr Eidam   80,-
200g	Dušené fazolky na másle   55,-
350g	Šafránové rizoto se strouhaným parmezánem   109,-

Saláty

250g	Míchaný zeleninový  salát s  mixem sýrů a olivami   129,-
250g	Zeleninový salát s kuřecím masem a dresingem   119,-
250g	Těstovinový salát s kuřecím masem, špetkou čerstvé sekané zeleniny a dresingem   119,-

Přílohy

200g	Vařené brambory   20,-
200g	Americké brambory   35,-
100g	Hranolky   30,-
200g	Bramboráčky   40,-
150g	Dušená rýže   20,-
200g	Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a petrželkou   30,-
200g	Pečené rozmarýnové brambory   35,-
200g	Grilovaná čerstvá zelenina   45,-
50g	Tatarská omáčka / Kečup   20,-

Moučníky

1ks	Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládou   70,-
1ks	Palačinka s borůvkami, zmrzlinou, javorovým sirupem, šlehačkou a čokoládou   80,-