Restaurace & Bufet – Hotel Vysočina – ubytování v Chotěboři

Denní menu

Vážení zákazníci, v naší nabídce si můžete vybrat z těchto jídel.
Jídla si můžete telefonicky objednat na tel. 569 641 410

stravenky: Sodexo Gastro Pass, Ticket Restaurant, Chéque Déjeuner,

e-stravenky: Sodexo Card, eStravenka UP,

karty: Master Card, Visa

ÚTERÝ 26.9.2023

bufet

pondělí – pátek 07:00 – 14:00

restaurace

pondělí – čtvrtek 10:00 – 22:00

pátek – sobota 11:00 – 23:00

neděle 11:00 – 20:00

Polévky

0,33l Frankfurtská s uzeninou

40,-

Hlavní jídla

100g	Hovězí na hříbkách, houskový knedlík	135,-
500g	Pečená kachna 1/4, bramborový knedlík, zelí	180,-
100g	Smažený telecí řízek, náš bramborový salát	145,-
100g	Pečená kuřecí kapsa, bramborová kaše, okurka	132,-
100g	Jemný párek, čočka na kyselo, sázené vejce, okurka	128,-
150g	Jitrnicový prejt, vařený brambor, zelný salát	128,-
350g	Francouzské brambory zapečené s uzeným masem, zeleninový salát	130,-
350g	Lívance s borůvkami, šlehačkou a čokoládou	126,-

Stálý jídelní lístek

Polévky

0,35l

Hovězí vývar s našimi játrovými knedlíčky a nudlemi 59,-

Teplé předkrmy

1ks	Topinka Vysočina (pikantní směs, šunka, sýr) 99,-
200g	Selské bramboráčky sypané strouhaným eidamem 99,-

Hovězí maso

200g	Hovězí steak se sázeným vejcem ( pravá hovězí svíčková) 289,-
200g	Hovězí Pfeffer steak ( pravá hovězí svíčková ) 289,-
200g	Hovězí steak s BBQ omáčkou ( pravá hovězí svíčková ) 289,-
200g	Hovězí steak s grilovanými cherry rajčátky ( pravá hovězí svíčková ) 289,-
200g	Hovězí steak Argentina ( pravá hovězí svíčková + směs argentinského koření ) 289,-
200g	Vídeňská hovězí roštěná 209,-
200g	Hovězí Chilli roštěná 209,-

Vepřové maso

200g	Grilovaná vepřová krkovička na fazolkách a slanině 209,-
200g	Marinovaná vepřová krkovička grilovaná na pařížském pepři s cherry rajčátky 209,-
150g	Vepřová panenka v anglickém kabátku (panenka s grilovanou anglickou slaninou) 199,-
150g	Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou 199,-
150g	Pečená vepřová kapsa plněná nivou, slaninou, špenátem a česnekem 209,-
150g	Smažený vepřový řízek 159,-
150g	Chotěbořský gáblík, naše bramboráčky 229,-

Drůbež

150g	Grilovaný kuřecí steak s nivovo-špenátovou omáčkou 199,-
150g	Kuřecí steak s brusinkovým přelivem 199,-
150g	Medailonky z kuřecích prsou na restované čerstvé zelenině 199,-
150g	Kuřecí “CORDON BLEU” (smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a eidamem) 189,-
150g	Kuřecí steak na másle s cherry rajčátky a bazalkou 199,-
150g	Kuřecí jehla GRAND ( kuřecí prsa, šunka, papriky, slanina, cibule ) 199,-
150g	Smažený kuřecí řízek 159,-

Ryby

250g	Pečený pstruh duhový s bylinkovým máslem a citrónem 199,-
120g	Grilovaný filet z lososa na zeleninové salátu / 10g navíc / + 5 Kč / 199,-
120g	Grilovaný filet z lososa s koprovým přelivem / 10g navíc / + 5 Kč / 199,-

Speciality hotelu

150g	Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, topinky s česnekem (6ks) 249,-
200g	Hovězí BIG BURGER XXL, velké hranolky ( 200g hovězího masa, slanina, sýr, vejce, ledový salát, rajčata, okurky, pikantní dip ) 249,-

Bezmasá jídla

120g	Smažený sýr Eidam 129,-
350g	Míchané zeleninové rizoto sypané sýrem italského typu 159,-

Saláty

250g	Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a dresingem 169,-
250g	Míchaný těstovinový salát s čerstvou zeleninou a kuřecím masem, dresing 169,-

Přílohy

200g	Vařené brambory 35,-
200g	Americké brambory 45,-
100g	Hranolky 40,-
200g	Bramboráčky 45,-
200g	Dušená rýže 30,-
200g	Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a petrželkou 45,-
200g	Grilovaná čerstvá zelenina 69,-
50g	Naše tatarská omáčka 30,-
50g	Kečup 30,-

Moučníky

1ks	Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládou 99,-
1ks	Palačinka s borůvkami, zmrzlinou, javorovým sirupem, šlehačkou a čokoládou 119,-