Restaurace & Bufet – Hotel Vysočina – ubytování v Chotěboři

Denní menu

Vážení zákazníci, v naší nabídce si můžete vybrat z těchto jídel.
Jídla si můžete telefonicky objednat na tel. 569 641 410

stravenky: Sodexo Gastro Pass, Ticket Restaurant, Chéque Déjeuner,

e-stravenky: Sodexo Card, eStravenka UP,

karty: Master Card, Visa

PÁTEK 11.7.2025

bufet

pondělí – pátek 07:00 – 14:00

restaurace

pondělí – čtvrtek 10:00 – 22:00

pátek 10:00 – 23:00 sobota 11:00 – 23:00

neděle 11:00 – 20:00

Polévky

0,33 Boršč

45,-

Hlavní jídla

100g	Svíčková na smetaně, houskový knedlík	155,-
150g	Vepřová játra na cibulce, dušená rýže	144,-
150g	Husarská vepřová roláda, bramborová kaše, okurka	150,-
150g	Pečené vepřové koleno na pivě, chlupatý knedlík, zelí	148,-
100g	Kuřecí steak s mozzarellou a olivami, hranolky, zeleninová obloha	154,-
330g	Smetanové hříbkové rizoto, rajčatový salát	150,-
100g	Smažený Hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka	152,-
350g	Kynuté knedlíky s borůvkami, tvarohem a cukrem	140,-

Stálý jídelní lístek

Polévky

0,35l

Hovězí vývar s našimi játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 59,-

Teplé předkrmy

1ks	Topinka Vysočina (pikantní směs, šunka, sýr) 120,-
200g	Selské bramboráčky sypané strouhaným eidamem 120,-

Hovězí maso

200g	Hovězí steak se sázeným vejcem ( pravá hovězí svíčková) 399,-
200g	Hovězí Pfeffer steak ( pravá hovězí svíčková ) 399,-
200g	Hovězí steak s BBQ omáčkou ( pravá hovězí svíčková ) 399,-
200g	Hovězí steak Argentina ( pravá hovězí svíčková + směs argentinského koření ) 399,-

Vepřové maso

200g	Grilovaná vepřová krkovička na fazolkách a slanině 209,-
200g	Marinovaná vepřová krkovička grilovaná na pařížském pepři s cherry rajčátky 209,-
150g	Vepřová panenka v anglickém kabátku (panenka s grilovanou anglickou slaninou) 199,-
150g	Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou 199,-
150g	Pečená vepřová kapsa plněná nivou, slaninou, špenátem a česnekem 209,-
200g	Smažený vepřový řízek 199,-
150g	Chotěbořský gáblík, naše bramboráčky 259,-

Drůbež

150g	Grilovaný kuřecí steak s nivovo-špenátovou omáčkou 199,-
150g	Kuřecí steak s brusinkovým přelivem 199,-
150g	Medailonky z kuřecích prsou na restované čerstvé zelenině 199,-
150g	Kuřecí „CORDON BLEU“ (smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a eidamem) 199,-
150g	Kuřecí steak na másle s cherry rajčátky a bazalkou 199,-
150g	Kuřecí jehla GRAND ( kuřecí prsa, šunka, papriky, slanina, cibule ) 199,-
200g	Smažený kuřecí řízek 199,-

Ryby

250g	Pečený pstruh duhový s bylinkovým máslem a citrónem 199,-
120g	Grilovaný filet z lososa na zeleninové salátu / 10g navíc / + 7 Kč / 199,-

Speciality hotelu

150g	Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, topinky s česnekem (6ks) 349,-
200g	Hovězí BIG BURGER XXL, velké hranolky ( 200g hovězího masa, slanina, sýr, vejce, ledový salát, rajčata, okurky, pikantní dip ) 249,-

Bezmasá jídla

120g	Smažený sýr Eidam 139,-
330g	Míchané zeleninové rizoto sypané parmazánem 159,-

Saláty

250g	Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a dresingem 169,-
250g	Míchaný těstovinový salát s čerstvou zeleninou a kuřecím masem, dresing 169,-

Přílohy

200g	Vařené brambory 35,-
200g	Americké brambory 45,-
100g	Hranolky 40,-
200g	Bramboráčky 45,-
200g	Dušená rýže 30,-
200g	Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a petrželkou 45,-
200g	Grilovaná čerstvá zelenina 69,-
50g	Naše tatarská omáčka 30,-
50g	Kečup 30,-

Moučníky

1ks	Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a čokoládou 119,-
1ks	Palačinka s borůvkami, zmrzlinou, javorovým sirupem, šlehačkou a čokoládou 119,-